Ingrédients
Préparation
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Équeutez et lavez les cerises, puis dénoyautez-les.
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Faire chauffez le beurre dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit noisette, et ajoutez les cerises.
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Faites-les rissoler.
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En cours de cuisson, ajoutez le miel et la cardamome en poudre.
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Disposez les cerises sur quatre assiettes.
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Mettez quelques gouttes de vinaigre balsamique.
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Émietter un sablé au centre de chaque assiette, disposez une boule de glace nougat.
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