Ingrédients

  • 8 carottes moyennes
  • 3 cuillère(s) à soupe de sirop de sucre de canne
  • 2 cuillère(s) à soupe de menthe

Préparation

  1. Mettez les carottes dans une sauteuse et recouvrez-les d'eau. Portez à ébullition et laissez mijoter à couvert durant 15 mn. Egouttez et versez dans un saladier.

  2. Mélangez les carottes avec le sirop de sucre de canne et la menthe ciselée.

  3. Servez à la température ambiante.

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