Ingrédients
Préparation
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Allumez le four sur th. 6-7/200°.
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Coupez les bananes (avec leur peau) en tronçons, en retirant les extrémités.
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Coupez les gousses de vanille en autant de morceaux que nécessaire et plantez-les dans la chair des bananes.
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Disposez-les dans un plat, saupoudrez de sucre de canne, parsemez du zeste de citron vert râpé et arrosez avec son jus. Faites cuire 10 à 15 mn.
L'astuce
Idée ! Servez ces bananes chaudes ou tièdes accompagnées de glace à la vanille et nappées du jus rendu à la cuisson.
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