Ingrédients
- 1 petite baguette de 160 g
- 100 g de lardons
- 2 petits oignons émincés
- 1 cuillère(s) à soupe d'huile végétale
- 100 g de crème fraîche épaisse
- noix muscade râpée
Préparation
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Faites suer les oignons dans l’huile, pendant 5mn. Ajoutez les lardons, poursuivez la cuisson encore 2mn. Réservez.
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Préchauffez le four sur th. 6-7/200°. Coupez la baguette en 2 dans le sens de la longueur.
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Assaisonnez la crème avec du sel, du poivre et de la noix muscade. Recouvrez généreusement chaque tartine de crème. Répartissez les oignons et les lardons. Enfournez pour 10mn.
4.47 sur 5
