Ingrédients
Préparation
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Faites fondre le chocolat au micro ondes.
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Faites bouillir les 5 cl de crème entière, laissez tiédir et ajoutez au chocolat fondu.
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Mettez les spéculoos dans un sachet plastique, réduisez-les en poudre avec un rouleau à pâtisserie. Ajoutez-les au mélange chocolat crème.
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Si vous optez pour la crème de spéculos vous mélangez avec le chocolat crème.
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Montez les 25 cl de crème restants en chantilly épaisse. Ajoutez la chantilly au mélange chocolat, crème et spéculoos.
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Versez dans des ramequins individuels et laissez prendre au frais au moins 2 heures.
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Et avec cette recette vous allez étonner et régaler vos amis.
4 sur 5