Name: Montaditos au jambon
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 6 petits pains ronds à la farine complète; 3 tomates mûres; 180 g de lamelles de jambon jabugo; 80 g de lamelles de manchego (fromage de brebis); 100 g de pâte de coing; huile d'olive

Montaditos au jambon

Nombre de personnes: 6 personnes
Temps de préparation: 15 min.
Difficulté: Facile
Prix: Bon marché

Une recette élaborée par la rédaction de

Ingrédients

6 petits pains ronds à la farine complète
3 tomates mûres
180 g de lamelles de jambon jabugo
80 g de lamelles de manchego (fromage de brebis)
100 g de pâte de coing
huile d'olive

Préparation

Ouvrez les petits pains ronds en deux et faites-les toaster dans un grille-pain.

Coupez les tomates en 2 et frottezen la mie du pain. Parsemez de goutellettes d’huile d’olive.
Garnissez quelques pains d’1 lamelle de jambon de jabugo. Sur les autres, déposez 1 lamelle de manchego que vous recouvrirez d’1 lamelle de pâte de coing.

L'astuce

Pour confectionner les montaditos, n’utilisez surtout pas du pain de mie, la tomate détremperait la mie.
La pâte de coing s’achète dans les épiceries fines.