Ingrédients
Préparation
-
Préchauffez le four th.6/180°.
-
Ôtez le couvercle de la boîte. Piquez la surface du fromage avec les gousses d'ail en lamelles. Formez une cavité au milieu, versez-y le vin blanc. Poivrez.
-
Enveloppez la boîte dans du papier aluminium, mais laissez la croûte apparente.
-
Enfournez le fromage ainsi emballé pendant 20 mn. Présentez-le chaud. Vos convives se serviront à la cuillère.
L'astuce
Choisissez un fromage parfaitement affiné en demandant conseil à votre fromager. Et présentez-le avec un vin blanc du Jura bien frais, une salade, et quelques tranches de jambon.
3.43 sur 5