Ingrédients
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de beurre salé
- 100 g de sucre en poudre
- 4 oeufs
- 1 grosse cuillère(s) à soupe de farine
- 1 tablette de chocolat au lait
- 2 moules de 6 muffins
Préparation
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Faire cuire au bain-marie le chocolat noir puis ajouter au fur et à mesure le beurre, le sucre, les oeufs et la farine tout en remuant pour obtenir un tout homogène.
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Commencer à mettre le contenu dans le moule (même pas la moitié) puis placer le carré de chocolat au lait qui apportera plus de fondant au muffin.
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Continuer à verser jusqu'au 3/4 du moule puis enfourner au four pendant 15 min à 210°.
3.5 sur 5