Name: Thon aux poivrons et câpres
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 4 Filet(s) de thon rouge; 1 boîte(s) Tomate(s); 1 Poivron(s) vert(s); 1 Poivron(s) rouge(s); 1 Bocal / bocaux Câpre(s); Huile d'olive; 2 c. à café Jus de citron; Paprika; Sel poivre

Par chris

Recette moins chère

1 h

Facile

4,45 €/pers

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Vous pouvez utiliser une grosse tranche de thon que vous couperez en plusieurs parts. Pour préparer plus de 4 parts, rajouter une boite de tomates en dés. Moi, je sers ce plat avec des spaghettis: ça change du riz.

Ingrédients :

17,80 €

Filet(s) de thon rouge 4
Tomate(s) 1 boîte(s)
Poivron(s) vert(s) 1
Poivron(s) rouge(s) 1
Câpre(s) 1 Bocal / bocaux
Huile d'olive
Jus de citron 2 c. à café
Paprika
Sel poivre

Préparation :

Préparation 30 min
Cuisson 30 min

1

Faites mariner les steacks de thon dans un plat avec 2 c. à soupe d'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre.
2

Pendant ce temps, coupez les poivrons en petits dés.
3

Dans un wok ou une sauteuse, faites revenir les poivrons dans une petite c. à soupe d'huile.
4

Lorsqu'ils sont tendres, enlevez-les et faites sauter les steacks de thon.
5

Lorsqu'ils sont dorés, ajoutez les poivrons, la boîte de tomates et les câpres.
6

Saupoudrez de paprika et rectifier l'assaisonnement.
7

Laissez mijoter une vingtaine de minutes à feu doux.
8

Servez avec du riz ou des spaghettis.

Astuces

Pour cette recette de Thon aux poivrons et câpres, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de thon, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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