1 commentaires
servir tres chaud accompagner d'une salade verte!!!
Ingrédients :
6,20 €
- Préparation
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- Pour la sauce béchamel
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Préparation :
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1
Préchauffez votre four à 210°C (th.7).
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2
Emincez les oignons et faites-les revenir dans le beurre puis ajoutez-y le lard.
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3
Préparez la béchamel et incorporez-y les jaunes d'oeufs en dernier hors du feu.
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4
Versez le tout sur la pâte.
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5
Faites cuire à four chaud 20 à 25 minutes.
Astuces
Pour cette recette de Tarte à l'oignon à l'alsacienne, vous pouvez compter 40 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
La sauce proposée n'est pas une bechamel étant donné qu'il n'y a pas de farine ! Mais 1/2 l. de lait me parait beaucoup, je préfère 1 petite brique de crème allégée, et pas de beurre !