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Ingrédients :
5,20 €
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Préparation :
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1
Nettoyer le potiron et les pommes de terre.
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2
Les peler puis les découper en dés.
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3
Éplucher et trancher l'oignon en fine lamelle.
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4
Le faire sauter dans une cocotte avec l'huile d'olive.
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5
Intégrer le potiron et les pommes de terre.
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6
Ajouter 1 litre d'eau et le bouillon de volaille.
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7
Additionner la muscade puis saler et poivrer.
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8
Mijoter le tout à couvert pendant 15 min.
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9
Mélanger et ajuster l'assaisonnement.
Astuces
Pour cette recette de Soupe de potiron et pomme de terre, vous pouvez compter 45 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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