Ingrédients :
- Préparation
- Sucre en poudre 500 g
- Citron(s) 2
- Orange(s) 1
- Sauternes 50 cl
- Eau 25 cl
Préparation :
-
1
Faites fondre le sucre et l'eau dans une casserole et laissez bouillir pendant 5 min puis laissez refroidir.
-
2
Ajoutez le Sauternes, le jus des 2 citrons et de l'orange, mélangez et réfrigérez pendant 2 heures au freezer.
-
3
Arrosez chaque boule de sorbet d'une c. à soupe de Sauternes avant de servir.
Astuces
Pour cette recette de Sorbet au Sauternes, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de sorbets, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
peut il accompagné un plat?