Ingrédients :
- Préparation
- Quinoa 2 tasse(s)
- Pois chiches 1 tasse(s)
- Chou kale feuilles
- Huile d'olive
- Jus de citron
- Sel
Préparation :
-
1
Faites cuire quelques minutes dans de l'eau bouillante, 2 tasses de quinoa, puis laissez refroidir
-
2
Mettez dans un saladier, votre quinoa refroidi, puis les pois chiches et les amandes
-
3
Rajoutez ensuite quelques feuilles de Kale, que vous aurez fait bouillir 15 à 20 min
-
4
Pressez un citron dans un petit bol, et mélangez le avec un filet d'huile d'olive. rajoutez le ensuite progressivement à votre salade
Astuces
Pour cette recette de Salade protéinée au quinoa, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salades, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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