Name: Salade de riz aux poivrons
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 250 g Riz; 2 Poivron(s) vert(s); 1 Poivron(s) rouge(s); 4 Champignon(s) de paris; 50 g Maïs; 2 Oignon(s) nouveau; 3 c. à soupe Huile d'olive; 1 c. à soupe Vinaigre de cidre; Sel, poivre

Par CuisineAZ

20 min

Facile

0,70 €/pers

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Ingrédients :

2,80 €

Riz 250 g
Poivron(s) vert(s) 2
Poivron(s) rouge(s) 1
Champignon(s) de paris 4
Maïs 50 g
Oignon(s) nouveau 2
Huile d'olive 3 c. à soupe
Vinaigre de cidre 1 c. à soupe
Sel, poivre

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 10 min

1

Faites cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante salée, en suivant les instructions du paquet. Égouttez en fin de cuisson et laissez complètement refroidir.
2

Nettoyez et taillez les oignons nouveaux en fins morceaux (tiges et bulbe). Nettoyez, épépinez et coupez les poivrons en morceaux. Nettoyez et émincez en fines tranches les champignons.
3

Mélangez l'huile, le vinaigre, du sel et du poivre dans un récipient. Ajoutez tous les ingrédients et mélangez bien.
4

Réservez au frais jusqu'au service.

Astuces

Pour cette recette de Salade de riz aux poivrons, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salade De Riz, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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