Cette salade est meilleure servie à température ambiante(ou légèrement fraîche) plutôt que glacée... Vous pouvez si vous le souhaitez ajouter un oignon finement détaillé au moment de l'assaisonnement.
Ingrédients :
- Préparation
- Pomme(s) de terre 1 kg
- Œuf(s) dur(s) 4
- Huile d'olive
- Sel
- Cumin en poudre
- Vinaigre
Préparation :
-
1
Lavez les pommes de terre et mettez les (entiéres) à cuire dans un grand volume d'eau 30 min environ;Vérifiez la cuisson en plantant la pointe d'un couteau.
-
2
Une fois cuites, égouttez les et laissez les refroidir,avant de les détailler en gros dés.
-
3
Découpez également en dés les durs.
-
4
Assaisonnez à votre goût avec le sel,l'huile d'olive,le vinaigre et saupoudrez de cumin(plus ou moins,toujours selon vos goûts).
Astuces
Pour cette recette de Salade de pommes de terre au cumin, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salade, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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