Name: Salade de fruits exotiques à l'emmental et jambon
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 170 g Ananas; 2 Avocat(s); 100 g Cerneaux de noix; 300 g Maïs; 1 Poivron(s) rouge(s); 100 g Emmental; 300 g Jambon cru; 1 Pied(s) de céleri; Échalote(s); Cerfeuil; Vinaigrette

Salade de fruits exotiques à l'emmental et jambon

Par NADINE

Recette moins chère

15 min

Facile

2,95 €/pers

0 commentaires

Ingrédients :

11,80 €

Préparation
Ananas 170 g
Avocat(s) 2
Cerneaux de noix 100 g
Maïs 300 g
Poivron(s) rouge(s) 1
Emmental 100 g
Jambon cru 300 g
Pied(s) de céleri 1
Échalote(s)
Cerfeuil
Vinaigrette

Préparation :

Préparation 15 min

1

Fendez, dénoyautez les avocats et enlevez leur peau.
2

Sur une planche de cuisine, découpez-en la chair en dés puis réservez-les dans une assiette.
3

Nettoyez le céleri et coupez-le en tronçons.
4

Pelez l’ananas et coupez-le en petits dés.
5

Prenez l’emmenthal et détaillez-le également en dés.
6

Quant au poivron, lavez, coupez puis épépinez-le.
7

Ensuite, découpez-le en lanières.
8

Détaillez le jambon de la même façon que le poivron.
9

Dans un grand saladier, mettez le maïs.
10

Ajoutez-y les avocats, le poivron, le céleri, les dés d’ananas, l’emmenthal, le jambon et les cerneaux de noix.
11

Épluchez les échalotes, hachez-les finement.
12

Prenez le cerfeuil et ciselez-le.
13

Mettez ces légumes dans un autre saladier. Versez de la vinaigrette à la moutarde dessus puis, à l’aide d’une spatule adaptée, mélangez bien.
14

Versez le mélange ainsi obtenu, sur les ingrédients du grand saladier.
15

Mélangez soigneusement le tout.
16

Servez aussitôt.

Astuces

Pour cette recette de Salade de fruits exotiques à l'emmental et jambon, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salades, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.