Name: Salade de fruit exotique
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 1 Ananas; 2 Orange(s); 2 Papaye; 1 Kiwi(s); 100 g Sucre en poudre; 1 bâton(s) Bâton de cannelle; 1 Citron(s) vert(s); 5 g Poivre

Par Martin Mystère

Facile

0,80 €/pers

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Ingrédients :

4,80 €

Préparation
Ananas 1
Orange(s) 2
Papaye 2
Kiwi(s) 1
Sucre en poudre 100 g
Bâton de cannelle 1 bâton(s)
Citron(s) vert(s) 1
Poivre 5 g

Préparation :

1

Portez à ébullition 25 cl d'eau avec le sucre et les épices pour obtenir un sirop.
2

Laissez tiédir.
3

Puis, faites passer le mélange à travers un filtre.
4

Épluchez les oranges en retirant l'écorce et les peaux blanches.
5

Nettoyez puis pelez l'ananas, la papaye, la mangue et le kiwi.
6

Par la suite, découpez-les en petits carrés.
7

Faites un jus de citron et d'orange à l'aide d'un presse-agrumes.
8

Versez-le dans le sirop.
9

Au final, arrosez les fruits avec cette préparation les fruits.
10

Réservez le tout au frais pendant 2 h.

Astuces

Réalisez en 10 étapes cette recette de Salade de fruit exotique avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salades, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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