Saisissez la saison estivale avec notre salade de courgette crue. Fraîche et croquante, la courgette se révèle dans toute sa splendeur naturelle, sublimée par un assaisonnement délicat. C'est l'accompagnement parfait pour vos grillades ou un plat principal léger pour les jours chauds.
Mélanger dans un grand saladier l'huile et le vinaigre.
Saler et poivrer.
Éplucher et émincer l'échalote, puis l'incorporer dans la sauce vinaigrette.
Nettoyer et découper en petite taille les courgettes et les tomates.
Puis les mettre dans le saladier.
Bien remuer et servir de suite.
Pour cette recette de Salade de courgette crue, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salades, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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