Ingrédients :
- Préparation
- Salade feuille de chêne 1
- Cerneaux de noix 12
- Poitrine fumée 6 tranche(s)
- Raisins secs 3 c. à soupe
- Pour la sauce :
- Miel liquide 3 c. à soupe
- Crème liquide 3 c. à soupe
- Jus de citron 1 c. à soupe
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Dans un bol, délayez le jus de citron et le miel.
-
2
Ajoutez la crème liquide, salez et poivrez, mélangez bien et réservez au frais.
-
3
Épluchez, lavez et essorez la salade. Mettez-la dans un saladier. Faites dorer les tranches de poitrine fumée dans une poêle chauffée à blanc.
-
4
Ajoutez les raisins et versez la sauce dans la salade.
-
5
Mélangez bien et répartissez-la dans 6 assiettes.
-
6
Posez une tranche de poitrine par dessus puis un cerneau de noix et servez aussitôt.
Astuces
Pour cette recette de Salade aux noix et sauce douce au miel, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salades, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
sauce un peu sucrée pour moi j'ai simplement augmenté la dose de citron et diminué celle de miel ...Un vrai succes les enfants adorent
Une salade délicieuse à faire et à refaire ! Merçi ;)
Bonjour à tous, Y a t-il possibilité de savoir le nombre de calories dans chaque plat ?
je fais cette salade avec du chèvre chaud sur des toasts, sans lardons ,c'esr un délice, la sauce au miel ,j'adore
Bonjour deja bravo pour la recette je l'ai essayer 1fois sa n'as pas marche mais la 2 fois c etait un delisse!!
Simplement super bon !!!
J'ai mélangé la sauce avec un reste de guacamole, c'était délicieux. Cette entrée a eu beaucoup de succès hier soir.
Pour une sauce moins sucrée, utilisez du vinaigre Melfor, spécialité d'Alsace, aromatisé au miel et à l'infusion de plantes
Je ne suis pas d'accord. Pour ceux qui aiment le sucré-salé, le mélange est très agréable. Je recommance cette recette. L'ayant découverte chez quelqu'un, je vais à mon tour la proposer au repas du Nouvel An.
Horrible ! La sauce est beaucoup trop sucrée, les dosages sont à revoir...
Oui bah tu peut dire simplement que t'aime pas!!!