Ingrédients :
- Préparation
- Farine 125 g
- Sucre en poudre 60 g
- Beurre mou 70 g
- Jaune(s) d'œuf(s) 1
- Sel 1 pincée(s)
- Bonbon(s)
Préparation :
-
1
Préchauffez le four Th. 6 (180°C).
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2
Dans un plat, mélangez la farine, le sel, le beurre mou et l'oeuf avec les mains, en travaillant la pâte le moins possible.
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3
Faites une boule et laissez-la reposer 1h au frais.
-
4
Passé ce temps, étalez la pâte, coupez-la en rectangles de même taille, et enfourner pendant 10 min.
-
5
Dès la sortie du four, entaillez légèrement le centre de chaque rectangle et décorez chacun des côtés avec des billes de couleur, comme des dominos.
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6
Laissez refroidir et servez.
Astuces
Pour une variante plus gourmande, on peut parfumer les sablés avec un zeste de citron, de la fleur d'oranger, ou un autre parfum.
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