Name: Rosaces petits fours
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 25
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 130 g Sucre; 1 Sucre vanillé; 2 Œuf(s); 50 g Amandes en poudre; 100 g Farine; 3 c. à café Levure chimique; 200 g Beurre; Pour le décor :; Noisette(s); morceau(x) Cerises confites; morceau(x) Angélique confite

Par Michèle

25 min

Facile

0,38 €/pers

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Ingrédients :

9,50 €

Préparation
Sucre 130 g
Sucre vanillé 1
Œuf(s) 2
Amandes en poudre 50 g
Farine 100 g
Levure chimique 3 c. à café
Beurre 200 g

Pour le décor :
Noisette(s)
Cerises confites morceau(x)
Angélique confite morceau(x)

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 15 min

1

Préchauffez le four th.6 (180ºC).
2

Battez le beurre en mousse. Ajoutez le sucre vanillé et les oeufs.
3

Incorporez le mélange farine levure et la poudre d'amande.
4

Mettez la pâte dans une poche à douille et disposez de petits tas de pâte sur une tôle beurrée. Décorez à votre choix.
5

Enfournez pendant 10 à 15 minutes en surveillant, les rosaces doivent être juste dorées.
6

Faites refroidir sur une grille.

Astuces

Pour cette recette de Rosaces petits fours, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'amuse Bouche, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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