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Ingrédients :
7,00 €
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Préparation :
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1
Coupez le poulet en petits morceaux et faites-les revenir dans une poêle chauffée et huilée.
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2
Pendant ce temps, pelez l’oignon, puis coupez-le en petits morceaux.
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3
Épluchez les carottes et taillez-les en cubes ainsi que les navets.
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4
Incorporez l’oignon émincé, les navets et les carottes au poulet doré, puis faites-les sauter pour que les oignons soient transparents.
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5
Versez dans la poêle 1 litre d’eau pour recouvrir le poulet, réduisez les cubes de bouillons en miettes puis ajoutez-les à la préparation.
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6
Salez, poivrez, remuez le tout et laissez frémir tout en goûtant le bouillon de volaille de temps en temps.
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7
Mettez le riz dans un plat à gratiner et versez-y ensuite, le bouillon avec les carottes, les navets et les oignons sautés. Ainsi que le poulet.
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8
Enfournez le tout à th. 7(210°C) et laissez cuire le temps indiqué sur l’emballage du riz.
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9
Remuez régulièrement pour éviter que votre préparation brûle et retirez dès que le riz sera cuit.
Astuces
Pour cette recette de Risotto de poulet aux carottes à ma façon, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de riz, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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