Ingrédients :
- Préparation
- Raviolis frais 200 g
- Farine 125 g
- Œuf(s) 2
- Chapelure 250 g
Préparation :
-
1
Versez la farine dans un bol, cassez et battez les œufs dans un deuxième, versez la chapelure dans un troisième.
-
2
Roulez les raviolis dans la farine, trempez-les dans l’œuf puis dans la chapelure.
-
3
Faites chauffer de l’huile dans une poêle profonde ou une friteuse. Plongez-y les raviolis environ 2 min jusqu’à ce qu’ils soient dorés, puis égouttez sur du papier absorbant.
-
4
Servez sans attendre.
Astuces
Pour cette recette de Raviolis frits à grignoter , vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pates, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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