Name: Raviolis au nutella et au thé
Prep time: 20 min
Cook time: 2 min
Total time: 22 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 75 cl Thé; 24 feuilles Raviolis; 12 c. à café Nutella; 4 Blanc(s) d'œuf(s)

Par CuisineAZ

22 min

Intermédiaire

1,56 €/pers

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Ingrédients :

9,36 €

Préparation
Thé 75 cl
Raviolis 24 feuilles
Nutella 12 c. à café
Blanc(s) d'œuf(s) 4

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 2 min

1

Mettez les blancs d’oeufs dans un bol et battez-les légèrement à la fourchette.
2

Etalez 12 feuilles de pâte à raviolis sur le plan de travail. Déposez 1 c. à café de nutella au centre de chaque feuille.
3

A l’aide d’un pinceau, badigeonnez les bordures d’1 feuille de pâte de blanc d’oeufs.
4

Posez immédiatement par-dessus une feuille de pâte et soudez les coins en les pressant entre vos doigts. Recommencez l’opération pour chaque ravioli. Il est essentiel de faire les raviolis un par un car, une fois sec, le blanc d’oeufs ne colle plus.
5

Relevez les 4 bords de chaque raviolis et nouez-les ensemble avec un petit lien de votre inspiration (fil de réglisse ou de bonbons).
6

Répartissez les raviolis dans des bols et versez le thé bouillant dessus. Laissez-les pocher pendant 2 min puis retirez-les. Servez immédiatement.

Astuces

Pour cette recette de Raviolis au nutella et au thé, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pates, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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