Ingrédients :
- Préparation
- Pomme(s) de terre 750 g
- Oignon(s) 3
- Persil
- Muscade
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Râpez les pommes de terre avec la grille épaisse du robot, ajoutez-y les oignons pour les râper également. Coupez grossièrement le bouquet de persil, salez et poivrez sans oublier la muscade.
-
2
Mélangez, disposez sur une grande assiette pour former une galette que l'on tasse à la main et faites glisser dans une poêle avec de l'huile chaude pour bien griller 5 min.
-
3
Puis, baissez le feu pour cuire 10 min, ensuite retournez la galette en posant dessus la grande assiette et en retournant rapidement, faites cuire à l'identique le 2ème côté
-
4
Servez avec une salade verte.
Astuces
Pour cette recette de Râpée de pommes de terre, vous pouvez compter 35 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pommes De Terre, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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