Name: Quiche au saumon et au Babybel
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 150 g Saumon fumé; 6 Mini-Babybel(s); 1 Pâte(s) feuilletée(s); 3 Œuf(s); 1 c. à soupe Estragon; 70 g Gruyère râpé; 20 cl Crème liquide légère; 1 c. à soupe Moutarde; Poivre

Par CuisineAZ

Recette moins chère

40 min

Facile

2,12 €/pers

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Ingrédients :

12,72 €

Saumon fumé 150 g
Mini-Babybel(s) 6
Pâte(s) feuilletée(s) 1
Œuf(s) 3
Estragon 1 c. à soupe
Gruyère râpé 70 g
Crème liquide légère 20 cl
Moutarde 1 c. à soupe
Poivre

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 30 min

1

Avant de commencer, préchauffez votre four à 180°.
2

Dans un saladier, mélangez vos trois œufs avec le poivre, la moutarde et la crème jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
3

Ajoutez l'estragon, le gruyère râpé, les Babybels coupés en petits morceaux et le saumon fumé préalablement émincé. Mélangez bien.
4

Dans un plat à tarte, étalez votre pâte feuilletée. Versez dedans la préparation.
5

Enfournez votre plat à tarte pendant 30 à 35 minutes à 180°, en surveillant bien la coloration.
6

A la sortie du four, laissez la quiche reposer quelques minutes avant de déguster.

Astuces

Pour cette recette de Quiche au saumon et au Babybel, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de quiches, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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