Name: Poisson grillé à l'asiatique
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 1 filets Maquereau(s); Poivre; Pour la sauce:; 5 cl Huile végétale; 5 cl Vinaigre de riz; 5 c Vinaigre de vin blanc; 4 cl Sauce soja; 3 cl Huile de sésame

Par Francine

35 min

Facile

1,55 €/pers

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Ingrédients :

6,20 €

Maquereau(s) 1 filets
Poivre

Pour la sauce:
Huile végétale 5 cl
Vinaigre de riz 5 cl
Vinaigre de vin blanc 5 c
Sauce soja 4 cl
Huile de sésame 3 cl

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 15 min

1

Dans un bol, mélangez les différents ingrédients de la sauce.
2

Badigeonnez les filets de poisson de cette sauce, placez-les sur une plancha un peu huilée et faites cuire pendant 2 à 3 minutes, d'un seul cote.
3

Badigeonnez les filets de nouveau avec la sauce, puis faites-les griller sur l'autre face.
4

Badigeonnez une dernière fois avant de faire griller.
5

Saupoudrer de poivre.

Astuces

Pour cette recette de Poisson grillé à l'asiatique, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poissons, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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