Ingrédients :
- Pâte à pizza 1 rouleau
- Filet(s) de poulet 2
- Sauce tomate 1 boîte(s)
- Ananas 1 boîte(s)
- Gruyère râpé 150 g
- Curry 2 c. à café
- Olives
- Huile d'olive
Préparation :
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1
Déroulez la pâte sur une plaque à pâtisserie ou à pizza, réservez-la au frigo.
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2
Préchauffez le four th.7 (210°C).
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3
Coupez en petits morceaux les blancs de poulet, saupoudrez-les du curry et mélangez bien. Faites-les revenir rapidement dans une poêle anti adhésive, réservez.
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4
Sur la pâte, étalez au pinceau 1 c. à soupe d'huile d'olive, puis la sauce tomates.
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5
Ajoutez une poignée de gruyére râpé, les morceaux de poulet et d'ananas.
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6
Finissez par un peu de gruyére rapé et quelques olives pour le décor.
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7
Enfournez pendant 20 min.
Astuces
Pour celles qui ont une machine à pain et préfèrent comme moi préparer leur pâte à pizza, 350 g d'eau, 1 c. à café de sel, 500 g de farine 1er prix, 1 sachet de levure pour pain. La boule obtenue vous pemettra de faire 2 grandes pizza pour 6 personnes.
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Commentaires :
très bon ! on ne pense jamais à faire les pizzas qu'on trouve dans le commerce quand on fait des pizzas maison. Ca change de la tomate mozza :)
Vraiment délicieux et ça change!
Très bon mais les quantités suffisent tout juste pour 2 adultes !...