Ma fille me dit l'autre jour,en voyant la pub du KFC... Regarde maman, KFC à fait une pizza '' la cheezza ''...était-ce un message... Lol... En tout cas je me suis imaginée la recette...
Ingrédients :
- Préparation
- Blanc(s) de poulet 400 g
- Blanc(s) d'œuf(s) 1
- Crème liquide 1 c. à soupe
- Sel poivre l
- Sauce tomate 1 pot(s)
- Gruyère râpé 200 g
- Champignon(s)
- Farine 30 g
- Chapelure 100 g
- Thym
Préparation :
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1
Coupez les blancs de poulet en morceaux.
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2
Mixez-les avec la crème et le blanc d'oeuf.
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3
Salez et poivrez
-
4
Formez des pizzas de la taille de votre choix et mettez-les 1h au congélateur.
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5
Pendant ce temps,préparez 3 assiettes. Une avec la farine,une avec le blanc d'oeuf battu et une avec la chapelure.
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6
Sortez les ''pizzas''du congélateur,farinez-les légèrement,passez-les dans le blanc d'oeuf puis dans la chapelure et faites-les cuire 5 minutes à la poêle.
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7
Préchauffez le four à 220°
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8
Posez-les sur la plaque recouverte de papier sulfurisé.
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9
Mettez de la sauce tomates,des petits morceaux de champignons,terminez par le gruyère râpé et parsemez de thym.
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10
Enfournez pour une dizaine de minutes.
-
11
Bon appétit !
Astuces
Cette recette est vraiment excellente.et le fait maison est une valeur sûre :)
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