Une autre façon de présenter le concombre !
Ingrédients :
- Préparation
- Concombre(s) 3
- Tomate(s) 3
- Crevette(s) 18
- Saumon fumé 6 tranche(s)
- Vinaigre balsamique
Préparation :
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1
Épluchez vos concombres.
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2
Coupez-les en 2 en tronçons de 5 cm environ et le dernier en rondelles.
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3
Évidez-les et faites-les dégorgez avec du sel.
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4
Pendant ce temps, coupez vos tomates en fins quartiers.
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5
Épluchez vos crevettes.
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6
Dans le fond de votre assiette, déposez une 1/2 tranche de saumon fumé.
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7
Mettez un tronçon de concombre dessus.
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8
Disposez 3 crevettes dans le centre du concombre en les posant par la queue .
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9
A coté, disposez en alternant vos rondelles de concombre et vos fins quartiers de tomates .
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10
Pour finir, assaisonnez de quelques gouttes de vinaigre balsamique.
Astuces
Pour cette recette de Puits de concombre aux crevettes, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de saumon, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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