Cette idée de recette m'est venue lorsqu'il y a eu la psychose de la vache folle, m'ont fils alors âgé de 6 ans refusait de manger des lasagnes cuisinées avec de la viande de boeuf, donc j'ai trouvé cette astuce pour lui faire plaisir tout en associant l'apport de légumes qu'il n'est pas toujours évident de faire apprécier des enfants. Aujourd'hui, il ne veut manger que ces lasagnes !
Ingrédients :
- Pâte à lasagne(s) 1 barquette(s)
- Sauce provençale 1 Bocal / bocaux
- allumette(s) de lardon fumé 200 g
- Courgette(s) 500 g
- Lait 30 cl
- Beurre 25 g
- Farine fluide 2 c. à soupe
- Gruyère râpé 100 g
- Chapelure
- Huile d'olive
- Sel, poivre
Préparation :
-
1
Lavez et coupez en dés les courgettes, faites-les revenir dans l'huile d'olive 3 min puis ajoutez les lardons, mélangez et laissez cuire 2 min puis versez dessus la sauce provençale. Laissez mijoter.
-
2
Pendant ce temps, préchauffez le four th.6 (180°C), et préparez la béchamel (si vous n'avez pas le temps, sous pouvez en acheter une toute prête). Mélangez le lait, le beurre, la farine, salez et poivrez.
-
3
Au bout de 8 min, mélangez bien la préparation et arrêtez le feu.
-
4
Huilez un plat et disposez au fond une plaque de lasagne, recouvrez-la de la préparation aux courgettes, versez dessus l'équivalent d'1 c. à soupe de béchamel, puis recouvrez d'une plaque de lasagne et ainsi de suite jusqu'à épuisement de la sauce.
-
5
Finissez par une plaque de lasagne que vous recouvrez de béchamel et de fromage râpé. Pour finir, saupoudrez de chapelure. Enfournez pendant 10 min. Bon appétit !
Astuces
Pour cette recette de Lasagnes aux courgettes et lardons, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de lasagnes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :
une bonne recette sauf que ma courgette était encore un peu croquante et je la préfère plus cuite je recommencerai
merci pour cette recette je vais l essayee. c est un plat complet
cette recette parait delicieuse mais si vous pouvez me repondre sur les lasagnes est ce que je les mets directement sans les mettre un peu dans l eau bouillante.merci
vite fait et delicieux
ça à l air bon, je vais l essayer! merci pour vos bonnes recettes. ça à l air bon, je vais l essayer! merci pour vos bonnes recettes.
merci mais la voix n est pas claire
Super bon, j'ai juste ajouté du gruyère râpé à chaque couche de préparation et fini par du gruyère râpé au lieu de la chapelure. Un régal.
Super, je vais le cuisiner pour ma famille, je vous donnerai des nouvelles plus tard.
Super bon !!!!!!!
Facile à faire.
Dans la vidéo, on parle de lardons salés et non fumés, mais dans la recette écrite, on note lardons fumés. A faire attention, du coup on ne sait pas vraiment !
Une recette vraiment excellente! En plus, ce n'est pas lourd comme les lasagnes traditionnelles. Je la garde dans mes classeurs de recettes!
Je teste la semaine prochaine et je vous donne des nouvelles!
Un délice même mon copain "anti-courgette" en a redemandé et j'en refait régulièrement; toujours un succès!
Ca a l'air appétissant mais il manque de viande et trop de courgettes
Très bonne recette, même mes enfants en ont raffolé !
Génial, facile et très bon !
Très bonne recette, elle fait sensation par son goût, son originalité, mais aussi sa simplicité ! J'ai rajouté du gruyère rapé à chaque couche de lasagne, c'est encore meilleur !
J'aime les courgettes et les lasagnes en général, le mélange est super
C'est la recette préférée de mon copain, lui qui ne voulait pas entendre parler de courgettes!!!