Ingrédients :
- Préparation
- Avocat(s) 1
- Concombre(s) 1
- Oignon(s) rouge(s) 1
- Roquette 1 poignée(s)
- Fromage frais 50 g
- Sésame 2 c. à café
- Jus de citron
Préparation :
-
1
Nettoyez et essuyez le concombre. Coupez-le en rondelles. Pelez et hachez l'oignon rouge en lamelles. Nettoyez et essorez les feuilles de roquette.
-
2
Coupez en deux l'avocat et dénoyautez-le. Prélevez la chair et citronnez-la puis tranchez-la en lamelles.
-
3
Coupez les bagels en deux et tartinez chacune des faces avec le cream cheese.
-
4
Sur les talons, placez des lamelles d'avocat et d'oignon rouge, des rondelles de concombre puis des feuilles de roquette. Refermez les bagels avec leurs couronnes. Dégustez de suite.
Astuces
Pour cette recette de Green bagel, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de sandwich, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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