Name: Gratin de gnocchis aux 3 fromages
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 300 g Gnocchi(s); 1 pot(s) Crème fraîche (entière); 2 Mozzarella; 1 bûche Chèvre; 1 paquet(s) Lardons fumés; 1 paquet(s) Gruyère râpé; Sel poivre

Par Julie

20 min

Facile

1,64 €/pers

3 commentaires

Ingrédients :

9,84 €

Gnocchi(s) 300 g
Crème fraîche (entière) 1 pot(s)
Mozzarella 2
Chèvre 1 bûche
Lardons fumés 1 paquet(s)
Gruyère râpé 1 paquet(s)
Sel poivre

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 10 min

1

Préchauffez le four th.6 (180°C).
2

Dans une casserole, faites cuire les gnocchis dans de l'eau salée.
3

Dans une poêle, faites revenir les lardons fumés.
4

Dans un plat allant au four, disposez les lardons fumés.
5

Ajoutez les gnocchis.
6

Recouvrez de crème fraîche.
7

Découpez la mozzarella et le chèvre en tranches et disposez-les par dessus les gnocchis.
8

Parsemez de gruyère râpé et enfournez pendant 10 minutes.

Astuces

Pour cette recette de Gratin de gnocchis aux 3 fromages, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratins, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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Commentaires :

Mettre du tofu fumé à la place des lardons c'est encore meilleur!!! J'ai pris également un kg de gnocchis (on était 5), pour la crème épaisse 3 cuillères à soupe ont suffît. Ça ressemble fortement à un gratin dauphinois, délicieux!

Mathilde

23 octobre 2016