6 commentaires
Et si on se rafraîchissait pendant l'été ? Rien de mieux qu'une glace légère sans sorbetière pour surmonter la chaleur de l'été. Cette très bonne recette de glace aux framboises est facile à réaliser, nul besoin d'une sorbetière. En plus, vous allez pouvoir vous régaler au goûter désormais, sans matières grasses, cette glace est light et onctueuse !
Ingrédients :
3,68 €
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Préparation :
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1
Sortez les framboises congelées 2 heures avant. Laissez-les dégorger puis passez-les au chinois pour enlever l'eau.
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2
Dans un mixeur, mettez les framboises, l'édulcorant, le lait et le jus de citron. Mixez pendant 1 min. Ajoutez alors le fromage blanc bien froid et mixez de nouveau jusqu'à obtenir une crème onctueuse.
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3
Versez la préparation dans un récipient allant au congélateur. Laissez reposer pendant 30 min le temps que la glace se forme. Sortez la glace du congélateur et mélangez la glace à l'aide d'un batteur électrique ou d'une fourchette. Replacez au congélateur durant 30 min. Ressortez puis remixez la glace à la framboise et remettez-la de nouveau 30 min au congélateur. Vous obtenez une glace onctueuse.
Astuces
Vous pouvez laisser reposer votre glace toute une nuit pour qu'elle prenne davantage. Sortez-la le lendemain 5 min avant de la déguster avec vos convives, ils vont adorer votre glace légère réalisée sans sorbetière.
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Commentaires :
impossible d'envoyer les recettes à une amie
Peut-on remplacer le fromage par autre ingredient je n'aime pas le sucre aves le salé. Merci
Je voudrais savoir quand ont la sort, s'il faut la mixer encore une fois. C'est la première fois qu'on l'a fait, car je n'ai jamais fait de glace. Merci de me répondre par email.
Très, très bonne recette, onctueuese mais qui durçie très vite au congélateur. Il faut donc la passer au mixeur comme pour toutes les glaces faites en sorbetière. Il vaut mieux remplacer l'espartham par du vrai sucre : il a été démontré que ce substitut du sucre est un produit chimique très nocif pou la santé...
Je vais l'essayer de ce pas !
Tout simplement génial ! Facile et divinement délicieuse avec du fromage blanc à 20%...