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Ingrédients :
3,76 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
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2
Lavez le citron puis zestez-le.
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3
Râpez le zeste et mixez-le dans le mixeur.
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4
Recueillez-le dans un bol.
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5
Coupez le citron puis pressez le jus dans un petit verre.
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6
Cassez les œufs dans un saladier.
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7
Battez-les en ajoutant la farine, la fécule de maïs, la levure, les 2 types de lait, l’édulcorant, un peu de sel et le jus de citron.
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8
Lavez les pommes et pelez-les à l'aide d'un économe.
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9
Coupez puis, épépinez-les.
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10
Découpez-les en petits morceaux puis mettez-les dans le saladier.
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11
Ajoutez le zeste de citron puis mélangez le tout.
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12
Étalez du papier sulfurisé dans un moule.
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13
Renversez-y le mélange puis enfournez pendant 40 min.
Astuces
Pour cette recette de Gâteau simple aux pommes et citron, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux Aux Fruits, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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