Une recette pour famille nombreuse ou pour un gâteau d'anniversaire.
Ingrédients :
- Préparation
- Œuf(s) 8
- Sucre 200 g
- Sucre vanillé 4 sachet(s)
- Maïzena 120 g
- Farine 40 g
- Chocolat en poudre 60 g
- Beurre 120 g
- Noisette(s) en poudre 60 g
- Levure 2 sachet(s)
- Pour la garniture:
- Amandes effilées 125 g
- Chantilly 1
- Nutella 1 pot(s)
Préparation :
-
1
Préchauffez le four th.6 (180°C).
-
2
Battez les jaunes d'oeufs puis ajoutez-y le sucre et 2 c. à soupe d'eau chaude.
-
3
Ajoutez le chocolat en poudre et les noisettes. Faites fondre le beurre puis ajoutez-le à la préparation avec la farine, la maïzena et la levure.
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4
Montez vos blancs en neige bien fermes.
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5
Ajoutez-les à la préparation.
-
6
Beurrez un grand moule, versez-y la préparation et enfournez 35 à 40 min.
-
7
Pour le garnissage, mélangez chantilly et nutella. Une fois le gâteau refroidi, coupez-le en 3 parties dans le sens de la longueur.
-
8
Fourrez le premier niveau puis le deuxiéme et couvrez avec le reste de la préparation le dessus du gâteau ainsi que le tour.
-
9
Saupoudrez d'amandes effilées que vous aurez fait grillées légérement.
-
10
Servez.
Astuces
Pour cette recette de Gâteau aux noisettes , vous pouvez compter 60 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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