3 commentaires
Ingrédients :
4,72 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Préchauffez le four th.6/7 (200°C).
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2
Dans une jatte, fouettez énergiquement le yaourt avec le sucre. Puis ajoutez en pluie la farine et la levure.
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3
Terminez par les oeufs et l'huile.
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4
Ajoutez les pépites de chocolat ou la confiture à la préparation.
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5
Beurrez le moule et saupoudrez-le de sucre en poudre (cela formera une fine couche sucrée croustillante autour du gâteau).
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6
Versez la préparation dans le moule et enfournez une 30 min.
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7
Démoulez et servez.
Astuces
Vous pouvez remplacer les pépites de chocolat par 4 c. à soupe de confiture de pêche.
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Commentaires :
Le gâteau (quatre quart au yaourt et pépites de chocolat) est bon mais le temps de cuisson est faux. 30' a 200° le coeur était encore mou et pourtant le four est ultra précis. J'ai dû rajouter 10 mn pour qu'il soit parfaitement cuit.