Name: Financiers à la crème de marron
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 3 Blanc(s) d'œuf(s); 80 g Beurre; 100 g Sucre glace; 40 g Farine; 50 g Gramme(s); 100 g Crème de marron; bâtonnet(s) Bâtonnet(s)

Par delphine brocard

35 min

Facile

0,96 €/pers

0 commentaires

Des petites gourmandises, avec de la crème de marron maison..Un régal

Ingrédients :

3,84 €

Préparation
Blanc(s) d'œuf(s) 3
Beurre 80 g
Sucre glace 100 g
Farine 40 g
Gramme(s) 50 g
Crème de marron 100 g
Bâtonnet(s) bâtonnet(s)

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 25 min

1

Faire fondre le beurre noisette.
2

Préchauffer le four à 180°C
3

Fouetter les blancs jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux.
4

Mélanger le sucre glace puis incorporer la poudre d'amandes, et la farine puis finir par les blancs d’œufs.
5

Verser le beurre en le passant au chinois, puis mélanger avec la crème de marron pour obtenir une préparation homogène.
6

Mettre dans les moules à financiers, puis parsemer de quelques amandes en bâtonnets.
7

Faire cuire entre 20 et 25 minutes.

Astuces

Recette thermomix http://www.ohlagourmandedel.com/-0

Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.