Ingrédients :
- Préparation
- Gousse(s) d'ail 1 filet
- A corriger 10 tranche(s)
- Moutarde
- Pâte(s) feuilletée(s) 1
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Dans une poële, faites cuire le filet mignon 5 minutes.
-
2
Dans un moule, déroulez la pâte feuilletée et disposez 5 tranches de lard, ajoutez de la moutarde et déposez le filet mignon précuit. Ajoutez par là dessus les 5 tranches de lard restantes avec un peu de moutarde.
-
3
Refermez la pâte feuilletée et enfournez 20 minutes à 180°C (th.6 ).
Astuces
Pour cette recette de Filet mignon à la moutarde facile, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de viandes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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