Vous pouvez accompagner d'une salade verte.
Ingrédients :
- Préparation
- Pâte(s) feuilletée(s) 1 rouleau
- Bœuf haché 500 g
- Pomme(s) de terre 400 g
- Parmesan 30 g
- A corriger 10 cl
- Beurre 50 g
- Huile 2 c. à soupe
- Curry en poudre 2 c. à soupe
- Oignon(s) 1
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Préchauffez le four à th.7 (210°C).
-
2
Faites cuire les pommes de terre 30 min, puis épluchez-les et réduisez-les en purée. Faites chauffer le lait et versez-le dans la purée en remuant. Ajoutez le beurre en morceaux et mélangez.
-
3
Pelez et hachez l'oignon, puis faites-le revenir dans une poêle chaude huilée. Ajoutez la viande hachée, laissez cuire pendant 5 min en mélangeant avec la poudre de curry. Salez et poivrez.
-
4
Répartissez le mélange à base de viande dans le fond de tarte et recouvrez-le d'une couche de purée.
-
5
Parsemez du parmesan râpé et enfournez pour 20 à 25 min (la purée doit être dorée).
Astuces
Pour cette recette de Feuilletés Parmentier au curry, vous pouvez compter 45 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de hachis, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :
Où est la pâte feuilletée
Effectivement la pâte feuilletée c'est tout simplement le fond de tarte !!!!! Il faut bien lire les recettes
bin si.... au point n° 4..... j'essaie la recette....
Effectivement il n est nulle part question de la pâte feuilletée!!!!!
Bonjour. La pâte feuilletée sert à quoi? Ce serait bien de relire les recettes avant de les éditer.
Bonjour,vous lisez trop rapidement. La pate feuilleté sert pour faire le fond de tarte.