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Ingrédients :
8,16 €
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Préparation :
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1
Versez la farine et la chapelure dans deux assiettes creuses distinctes.
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2
Battez les blancs d'oeufs dans un bol.
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3
Passez chaque bille de chèvre dans la farine puis dans les blancs d'oeufs battus et enfin dans la chapelure.
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4
Faites chauffer l'huile dans la friteuse.
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5
Faites frire les cromesquis de chèvre jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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6
Quand les cromesquis sont cuits, retirez-les de la friteuse à l'aide d'un écumoire et posez-les sur du papier absorbant. Laissez-les égoutter.
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7
Dégustez chaud.
Astuces
Pour cette recette de Cromesquis au chèvre, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de beignets Salés, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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