Name: Clafoutis aux amandes et fruits rouges
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 2 Œuf(s); 15 g Farine; 100 g Poudre d'amandes; 250 g Fruit(s) rouge(s); 10 cl Lait; 10 cl Crème liquide; 25 g Beurre fondu; 75 g Sucre; 1 Sucre vanillé

Par mélisa

Recette moins chère

45 min

Facile

1,65 €/pers

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Ingrédients :

6,60 €

Préparation
Œuf(s) 2
Farine 15 g
Poudre d'amandes 100 g
Fruit(s) rouge(s) 250 g
Lait 10 cl
Crème liquide 10 cl
Beurre fondu 25 g
Sucre 75 g
Sucre vanillé 1

Préparation :

Préparation 5 min
Cuisson 40 min

1

Préchauffez le four à 180°C (th.6).
2

Mettez la farine dans une terrine, cassez-y les œufs.
3

Ajoutez le lait, la crème, le beurre, le sucre vanillé et le sucre en poudre.
4

Mélangez le tout.
5

Recouvrez de beurre l'intérieur d'un moule à cake puis garnissez-le de la moitié des fruits rouges puis de la pâte à clafoutis.
6

Enfournez et laissez cuire pendant 40 min jusqu'à ce qu'il soit ferme et coloré.
7

Pendant ce temps, mixez le reste de fruits rouges avec 1 c. à soupe de sucre. Réservez le coulis.
8

Une fois que le clafoutis est prêt, laissez-le refroidir puis servez-le avec le coulis.

Astuces

Pour cette recette de Clafoutis aux amandes et fruits rouges, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de clafoutis, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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