![caramel](https://img.cuisineaz.com/240x192/2013/12/20/i13935-caramel.jpg)
![Chokladbollar](https://img.cuisineaz.com/660x660/2016/05/06/i30262-chokladbollar.png)
Une gourmandise suédoise 100% veggie et sans gluten. L'alliance du cacao, du café adoucie par la noix de coco
Ingrédients :
- Préparation
-
Beurre mou 40 g -
Huile de coco 35 g -
Cacao en poudre 2 c. à soupe -
Flocon d'avoine 70 g -
Noix de coco râpée(s) 25 g -
Café soluble 1 c. à café
Préparation :
-
1
Portez les matières grasses à température ambiante.
-
2
Mélangez le gras avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange devienne onctueux. Ajoutez le cacao en poudre, mélangez. Puis le reste des ingrédients. Mélangez bien de nouveau, pour homogénéiser le tout.
-
3
Réservez 10 minutes au réfrigérateur, histoire de raffermir un peu la pâte.
-
4
Formez des boules grosses comme des noix, et roulez les, dans la coco râpée.
-
5
Réservez un peu au frais et dégustez !
Astuces
La texture est fondante et un peu croustillante, du fait de la présence des flocons d'avoine. Rien à voir avec des truffes. C'est entre la bouchée de chocolat et le biscuit.
![Top 30 des recettes Cuisineaz](https://img.cuisineaz.com/660x660/common/PDF-MOINS-2E-square.png)
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Commentaires :
Et la quantité de sucre ???????