Ingrédients :
- Œuf(s) 3
- Sucre 120 g
- Beurre de cuisson 120 g
- Farine 50 g
- Zeste(s)s de citron(s) 1
- Noix de coco râpée(s) 80 g
- Sucre vanillé 1 sachet(s)
Préparation :
-
1
Préchauffez le four th.6 (180°C).
-
2
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
-
3
Battez le beurre et le sucre, battez un à un les jaunes d'oeufs et ajoutez-y la noix de coco, la farine tamisée et quelques gouttes d’arôme de citron ou le zeste.
-
4
Battez les blancs en neige, ajoutez progressivement à la pâte et répartissez dans un moule à cake.
-
5
Enfournez pendant 25 min.
-
6
Sortez du four et saupoudrez le cake de sucre vanillé.
Astuces
Pour cette recette de Cake à la noix de coco et au citron, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cakes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Coucou, Personnellement je mets 1/2 sachet de levure que je mélange à la farine, plus les blancs en neige
Coucou, Personnellement je mets 1/2 sachet de levure que je mélange à la farine, plus les blancs en neige évidemment
Excellent cake,cependant,le temps de cuisson est un peu juste,20minutes de plus,ne sont pas négligeable!!
Pas de levure?
C'est les blancs d’œufs qui font lever le gâteau
Très bon cake.
Super recette facile et rapide a réaliser merci !
Merci Fabienne !