Name: Brochettes de porc aux poivrons et à l’ananas
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 3 Côte(s) de porc; 2 Poivron(s) rouge(s); 4 tranche(s) Ananas; Sel poivre

Brochettes de porc aux poivrons et à l’ananas

Par CuisineAZ

Recette moins chère

30 min

Facile

3,50 €/pers

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Ingrédients :

14,00 €

Préparation
Côte(s) de porc 3
Poivron(s) rouge(s) 2
Ananas 4 tranche(s)
Sel poivre

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 20 min

1

Retirez les os des côtes de porc et taillez la chair en cubes.
2

Nettoyez, épépinez et coupez les poivrons en cubes.
3

Coupez également les tranches d'ananas en cubes.
4

Piquez les morceaux de porc, d'ananas et de poivron sur des pics en bois, en les alternant.
5

Salez et poivrez les brochettes.
6

Faites-les cuire au barbecue pendant environ 15 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
7

Accompagnez-les de sauce barbecue pour le service.

Astuces

Pour cette recette de Brochettes de porc aux poivrons et à l’ananas, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de brochettes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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