Ingrédients :
- Préparation
- Poire(s) 2
- Fromage 250 g
- Beurre 30 g
- Miel liquide 1 c. à café
Préparation :
-
1
Epluchez les poires, taillez-les en tranches fines. Faites-les dorer 2 mn dans une poêle, dans le beurre sur feu vif. Ajoutez le miel et laissez caraméliser. Coupez le fromage Pur Brebis Pyrénées en morceaux cubes ou en petits bâtonnets. Roulez les tranches de poires caramélisées autour et faites-les tenir avec un pique en bois. Donnez quelques tours de poivre du moulin avant de déguster.
Astuces
Pour cette recette de Bouchées de fromage Pur Brebis Pyrénées roulées aux tranches de poires fondantes, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'amuse Bouche, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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