Biscuits de Noël aux noisettes
25 min
Facile
0,50/pers
4 commentaires

Si vous êtes à la recherche d'une bonne vieille de recette de biscuits sablés de Noël, nous vous proposons cette pâtisserie aux noisettes et épices! Simple et rapide à faire, ils sont délicieux et délicatement parfumés à la cannelle. Réalisez vos biscuits maison en famille avec peu d'ingrédients et beaucoup d'amour ! Satisfaction garantie.

Ingrédients :

  3,00
  • Farine Farine 225 g
  • Poudre de noisette Poudre de noisette 65 g
  • Beurre Beurre 145 g
  • Sucre roux Sucre roux 125 g
  • Jaune(s) d'œuf(s) Jaune(s) d'œuf(s) 2
  • Cannelle Cannelle 1 c. à café
  • Noisette(s) Noisette(s)
  • Sel Sel 1 pincée(s)

Préparation :

  • Préparation 10 min
  • Cuisson 15 min
  • 1

    Préchauffez le four th.5/6 (160°C).

  • 2

    Dans un récipient, travaillez le beurre et le sucre à l'aide d'une cuillère en bois afin d'obtenir une pommade. Ajoutez les jaunes d'œufs, la cannelle, la farine, la poudre de noisettes et le sel. Mélangez pour obtenir une boule de pâte souple.

  • 3

    Farinez légèrement le plan de travail, étalez la pâte au rouleau sur 1 cm d'épaisseur environ. Découpez les sablés avec l'emporte-pièces. Saupoudrez-les de noisettes que vous aurez concassées grossièrement.

  • 4

    Disposez les biscuits sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et enfournez-les 15 min environ, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laissez refroidir sur la plaque.

  • 5

    Avant de servir, saupoudrez de sucre glace ou de sucre roux chaque petit gâteau de Noël. Vous pouvez à présent servir votre dessert aux noisettes !

Astuces

Vous pouvez revisiter cette recette de dessert de Noël en remplaçant les noisettes par des noix, des amandes, du praliné ou encore des cacahuètes. Vous pouvez décorer vos petits biscuits avec un glaçage maison et réaliser des dessins sur ceux-ci. Faites preuve de créativité!

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Commentaires :

  • (4)
Noter la recette:

Le type de biscuit qu' on adore manger à noël. Trop de sucre pour moi, je diminuerais. Les noisettes c' est pas mal, c' est bon aussi avec des amandes.

la danse des casseroles
27 novembre 2017

Bonne idée d remplacer les noisettes de la recette par des noix. Cela change

Marie
27 novembre 2017

Cela me semble très bien avec des noisettes

Line
27 novembre 2017

A croquer ces petits biscuits de Noël avec le parfum de noisettes !

Dominique
27 novembre 2017
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