6 commentaires
Ingrédients :
2,00 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Dans un récipient, mettez la semoule fine, la farine, le sel, la levure et le sucre. Mélangez bien.
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2
Versez le mélange dans un mixeur, ajoutez l'eau tiéde et la levure boulangére, mixez.
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3
Laissez reposer le mélange 45 min.
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4
Faites chauffer une poêle graissée, et faites cuire la pâte comme des crêpes, mais ne cuire qu'une seule face.
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5
Mettez du miel et du beurre fondu sur la surface.
Astuces
Pour cette recette de Baghrire à la marocaine, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de patisseries Orientales, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Bonjour, Je viens d'essayer cette recette, elle est super. J'ai juste modifié la quantité de leuvure boulangère( un sachet de Francine pour 750 grs). J' ai utilisé le batteur pdt 5 mnts et j'ai laissé reposer ds un four préchauffé. REUSSITE GARANTIE........
Excellent ! Cela fait des années que je voulais en faire, après y avoir goûté en Algérie.
Gros de problème , la pâte estdevenu solide après le temps de repos.
Cette recette est bien réussie, très bien même.
c'est bien cette recette que moi j'utilise pour mes barir.c'est délicieu.
Je te félicite pour cette recette, je l'ai préparé et c'était bien réussi.