Omelette à la banane et chocolat
20 min
Facile
0,89/pers
6 commentaires

Ingrédients :

  1,78
  • Œuf(s) Œuf(s) 4
  • Chocolat Chocolat 40 g
  • Sucre Sucre 20 g
  • Banane Banane 1
  • Beurre Beurre 1 Noisette

Préparation :

  • Préparation 10 min
  • Cuisson 10 min
  • 1

    Coupez les bananes en petits morceaux et faites-les revenir dans du beurre quelques minutes.

  • 2

    Dans un saladier, battez les oeufs. Ajoutez le sucre, le chocolat coupé en petits morceaux et les bananes. Mélangez.

  • 3

    Dans une poêle préalablement beurrée, versez la préparation et faites cuire à feu doux pendant 3/4 minutes.

  • 4

    Au bout de ce temps, rabattez un côté de l'omelette sur l'autre côté et prolongez la cuisson pendant 2 minutes.

  • 5

    Laissez tiédir avant de servir.

Astuces

Vous pouvez déguster cette omelette tiède. Elle est idéale pour le goûter. Vous pouvez remplacer les bananes par des poires.

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Commentaires :

  • (6)
Noter la recette:

excellent et vite fait. permet d'utiliser des bananes avant qu'elles soient trop mûres.

gisèle
12 janvier 2021

Facile à faire mais vraiment pas fan du goût omelette sucrée

Clne
01 mai 2020

Au deuxième essai, j'ai râpé le chocolat pour un résultat plus homogène. Et c'est tout bonnement succulent. Claire, je ne sais pas comment vous vous êtes débrouillée pour mettre 35 minutes à préparer quelque chose d'aussi simple.

Louise
28 avril 2013

a claire... 35 minutes pour faire une omelette c'est un record tt de meme...rien de compliquer de battre des oeufs et de les cuire (dslee ) en fait c'est tres simple a faire j'avoue que la couleur est tres speciale. ca ressemble a un morceau de viande mais ce n'est pas immangeable. mes enfants adorent . ma suggestion: j'ai flambé mes bananes au grd margnier juste avant et j'aurais aimé accompagner d'une petite boule de glace a la vanille

Vivi
10 janvier 2013

Cette recette complètement imangeable j'ai du tout jeté en plus cela m'as pris exactement 35 minutes… ne surtout pas faire cette recette …

Claire
05 décembre 2012

J'avais des oeufs et de bananes à passer. Je n'aurais pas pensé à les combiner de cette façon. J'ai versé le mélange oeufs"choco/sucre sur les bananes après les avoir fait revenir dans le beurre. Ca ne prends que 5 minutes. Recette nutritive, bonne, très rapide et simple. Les enfants aimeront sans doute!

Isabel
25 juin 2012
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