Name: Muffins myrtilles pavot
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 260 g Farine de blé; 150 g Sucre roux; 0.5 c. à café Levure chimique; 0.5 c. à café Bicarbonate de soude; 1 Orange(s); 1 Œuf(s); 80 ml Huile; 200 ml Lait; 125 g Graine de pavot; 250 g Myrtille(s)

Muffins aux myrtilles et graines de pavot

Par ancel

50 min

Facile

0,65 €/pers

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Ingrédients :

3,90 €

Préparation
Farine de blé 260 g
Sucre roux 150 g
Levure chimique 0,5 c. à café
Bicarbonate de soude 0,5 c. à café
Orange(s) 1
Œuf(s) 1
Huile 80 ml
Lait 200 ml
Graine de pavot 125 g
Myrtille(s) 250 g

Préparation :

Préparation 25 min
Cuisson 25 min

1

Préchauffez le four th.6 (180°C).
2

Placez les caissettes dans les moules à muffins ou beurrez et farinez-les.
3

Dans un récipient, mélangez la farine, le sucre roux, la levure chimique et le bicarbonate de soude. Zestez l’orange par-dessus.
4

Dans un autre récipient, mélangez au fouet l’œuf, l’huile et le lait. Incorporez au mélange précédent et pétrissez au batteur électrique. Ajoutez les graines de pavot.
5

Lavez les myrtilles puis séchez-les dans du papier absorbant. Incorporez-les délicatement à la pâte.
6

Versez la pâte dans les moules à muffins. Placez au four et faites cuire 25 min.

Astuces

Pour cette recette de Muffins myrtilles pavot, vous pouvez compter 25 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de muffins, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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